Dip WSETСтратегический консультант · Восточная Европа, Кавказ и мир
Для инвесторов и владельцев виноделен, отелей и ресторанов
От виноградников до звёзд Michelin — создаю бизнесы с долгой перспективой.
Более 20 лет я работаю в винном, ресторанном и гостиничном бизнесе
Из них более 12 лет — в управлении ресторанами и пятизвёздочными отелями, с командами от 70 до более чем 200 человек. Владела ресторанами, пабами и отелем в Англии.
Была идеологом Grand Cru, получившего звезду Michelin. Сегодня — стратегический консультант и ментор для владельцев виноделен, отелей и ресторанов.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБО МНЕ →
Стратегия развития виноделен, отелей и ресторанов — от позиционирования до устойчивой операционной прибыли.
Интерактивные форматы о вине, гастрономии и бизнесе для команд, лидеров и частных групп.
Идеолог
1 звезда MichelinВЛАДЕЛИЦА И ШЕФ-СОМЕЛЬЕ
1 AA Rosette · EnglandAcademy Chair
7 лет лидерстваРазработчик
Международный конкурсСоздатель
Международный конкурсВЛАДЕЛИЦА И ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР
БУТИК ОТЕЛЬ 5★Работаю как стратег и тактик одновременно. Перестраиваю процессы на эффективность и принимаю решения на основе базы данных.
Grand Cru
Опыт, признанный профессиональным сообществом и ведущими медиа
Истинное богатство – это ясность, здоровье и спокойствие души. Сильный лидер создаёт результат из состояния внутренней опоры.
МОЯ ФИЛОСОФИЯ
Стратегия
Баланс
Вино
Выберите формат — консультация для бизнеса или мастер-класс для команды. Ссылка на календарь будет подключена после согласования.
